Cuenco_receta_de_gazpacho

Propiedades del Gazpacho

0 Flares Filament.io 0 Flares ×

Con el veranito y la operación bikini, lo que más apetece son cosas frías, que nos refresquen por dentro y por fuera y que mejor, más si te gusta, que el gazpacho andaluz. Una comida sana y nutritiva que nos aporta mucho beneficios.

El gazpacho tradicional debe llevar tomate, pimiento, pepino, cebolla, ajo, pan, agua, aceite, vinagre y sal. En muchos lugares, y seguro que lo habéis probado, también le añaden comino u otras hierbas aromáticas, pero no os podéis imaginar, lo nutritivo que es.

Podemos decir que su elevada carga en sales, hace que sea considerado una bebida isotónica, sobre todo gracias al tomate y sus altos contenido en potasio. También es una barrera frente a la deshidratación tan común en las épocas estivales.

Con moderación, como todo, hay que tener en cuenta que el gazpacho es estupendo porque nos aporta agua, hidratos de carbono y fibra, además de vitamina A, C y E.

Vía: Ellas se Cuidan
Imagen: Receta de la dieta de los puntos

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Pin It Share 0 Filament.io 0 Flares ×