Dejar de consumir bebidas azucaradas es el primer paso para perder peso, pero según un estudio de la Universidad de Sidney demuestra que esto sirve más bien de poco.

Según este estudio, se demuestra que algunos edulcorantes que utilizamos a menudo, siguen siendo muy calóricos, porque muchas personas los consumen en más cantidad que el azúcar normal, creyendo que al ser libres en azúcares, se pueden tomar sin restricción.

Esto es un error, porque este siempre hecho, puede hacer que no solo no reduzcamos nuestro peso, sino que hagamos el efecto contrario, que lo aumentemos, ya que algunos alimentos o productos sin azúcar que utilizan edulcorantes de bajas calorías poseen en realidad más calorías y más grasas que las versiones que contienen azúcar.

Hay que tener en cuenta que si nos queremos poner a dieta, hemos de seguir un consumo equilibrado de alimentos y una dieta completa, donde nuestro cuerpo pueda tomar proteínas, hidratos y azúcares directos de determinados alimentos.

¿Qué prefieres azúcar o edulcorante?

El edulcorante en sí o el azúcar, es un ingrediente que básicamente endulza los alimentos o bebidas, y éstos pueden ser clasificados en nutritivos o calóricos y no nutritivos o acalóricos.

Dentro de los nutritivos encontramos los derivados de almidones y de la sacarosa como:

  • Sacarosa o azúcar común
  • Fructosa o azúcares de las frutas
  • Miel
  • Lactosa
  • Etc.

Entre los no nutritivos, encontramos:

  • Sacarina sódica
  • Ciclamato
  • Acesulfame K
  • Aspartame
  • Sucralosa o Splenda

Yo me decanto siempre por consumir edulcorantes naturales calóricos. Dentro de mis preferidos está el azúcar moreno, creo que es de los más naturales, y prefiero consumir menos cantidad antes que introducir en mi dieta diaria un edulcorante químico o no nutritivo.

¿Qué prefieres azúcar o edulcorante?

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  • http://twitter.com/Lauce_twins Li Ru

    Sin duda el azucar moreno, a mi punto de vista es lo más sano. Una vez te acostumbras, todo te sabe igual de rico ;)

  • http://twitter.com/avillarejo Ángela Villarejo

    Ni que lo digas!!! Además sabe mucho más rico!! :))